【イベント名】 奈良発!新・うまいもの選手権 in 天理
【開催日時】 2011年11月26日(土) 12:00〜17:00【開催場所】 天理駅前広場
【スケジュール】時間プログラム
12:00〜12:30開会式
12:30〜15:30うまいもの選手権 審査タイム
(出展者や自治体のPRもあります)
15:30〜
審査結果の集計
(審査員の審査+一般参加者の審査)
16:20〜16:50審査発表
【出店者】
出店団体 | | 出店商品
|
健康農園やまと | 田原本町
| 龍神のしずく、酒粕ジャム
|
(株)宇治安 | 木津川市 | 抹茶くず餅 |
ケイジャン中華 ケイズ | 広陵町 | 大和の味 広陵かぐや姫ギョーザ |
自然派菓子工房 ポムドール | 大和高田市 | 大和ふわわ |
街道の風じゅく | 御杖村 | 白玉ほうじ |
くすの木 | 大和郡山市 | 大和茶クッキー |
季節ご飯~旬薬zen みんカフェ | 香芝市 | 卑弥呼のたからもの |
NPO法人飛鳥 | 橿原市 | 飛鳥のあすかぷりん |
本場九州とんこつラーメン どんたく | 奈良市 | 大和路ギョーザ |
Boulangerie Petit Bouquet | 天理市 | 奈良うまいもん 甘酒ラスク |
辻村芳栄堂 | 吉野町 | 白ちょこ葛湯 増茶風味 |
天理市生活改善 グループ連絡会 | 天理市 | 緑のトマトジャム |
cafe WAKAKUSA | 奈良市 | 米粉茶ボーロ やまと茶子 |
ママリング(株) 「マムフーズ」 | 東大阪市 | 奈良漬ケーキ |
天理観光農園 cafe わわ | 天理市 | 粟粉クッキー |
おやまと柿生産者部会 | 天理市 | 柿シャーベット |
天理市商工会青年部 | 天理市 | 和ふぉんけーき |
(株)吉川屋 | 天理市 | アスカルビーのイチゴゼリー |
天の川実行委員会 | 高取町 | お城せんべい |
酒商のより | 奈良市 | 酒粕生キャラメル |
【審査員】 氏名 | 所属 |
尾川 欣司 ※審査委員長 | スローフード・奈良コンヴィヴィウム・リーダー Le BENKEI オーナーシェフ |
兼村 美徳 | (有)プラ・ネットワーク 代表取締役 |
中川 直子 | ならどっとFM 取締役局長 |
野村 由佳 | 市民生活協同組合ならコープ 常任理事 |
村田 武一郎 | 一般社団法人地域づくり支援機構 理事長 |
※敬称略
【審査方法】
審査は、
- オリジナリティーを感じるか
- 地域(奈良)の食材をうまく活かしているか
- 地域(奈良)らしさを表現しているか
- 食べてみたいか(外観・パッケージなど)
- おいしいか(味)
- 買ってみたいか(価格設定など)
以上、6項目で評価。
来場者はうまいもの審査券(5枚綴り500円)を購入し、一番美味しかった所へ投票。
【入賞】
入賞商品は下記の販売協力店で来年4月を目標に販売する
(商品によっては早いものもあります)
【販売協力店】
- 奈交サービス・奈良銘品館三条通り店
- JA特産品アンテナショップ
- 奈良ロイヤルホテル
- 吉野・三茶屋
- 古奈都庵
【台風12号災害支援ブース 元気です!吉野郡】
各地の自慢の食の販売と、観光のPRをします。
- 十津川村(こんにゃくもち、こんにゃくピクルス、こんにゃく三五八漬けなど)の新作を 試食のほか、3食さしみこんにゃくなどを販売
- 野迫川村(いももち、寒おかき)
- 天川村(いもぼた、よもぎもち、鹿肉のしぐれ煮など)・ 黒滝村(シシ汁、こんにゃく)
- 川上村(柿の葉ずし、こんにゃく)
11月26日(土)、天理駅前で「奈良発!新・うまいもの選手権 in 天理」を開催します。
第1回目は「食のお土産編」をテーマに、奈良の地域産品にこだわった奈良らしい新しい
「お土産」を創出するイベントで、審査員と一般審査員によってグランプリ(1組)
準グランプリ(2組)、特別賞(5組)を決定します。
出場者は天理市をはじめ、奈良市、大和郡山市、河合町、吉野町などから20組が出場。
大和茶や柿、葛、米粉など奈良の素材にそれぞれのアイデアが生かされた商品が集まって
います。
また会場では、台風12号で被害を受けた5つの町村の復興支援として、それぞれの地域の
特産品の販売や魅力ある観光スポットがPRできるブースを設けました。
十津川村からは、今回台風の影響などで出展できなかった新作「こんにゃくもち」の試食販売
なども行います。
尚、この事業は奈良県地域貢献活動助成事業に採択されています。
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